Har du frågor om äldreboende? Vi svarar på alla dina frågor, även på helger! Kontakta oss idag på 010-140 10 70.

Upptäck Attendos Matlust-koncept 2021-07-21

På Attendo arbetar vi med ett Matlust-koncept. Matlust-konceptet är mer än bara menyer och recept, det är ett helhetstänk kring hur vi på Attendo jobbar med mat och måltider på våra verksamheter. Vårt mål är enkelt – vi ska göra branschens bästa mat!

För oss på Attendo är en god måltid inte bara det som ligger på tallriken. Det handlar om så mycket mer - om rummet och omgivningen där allt från rätt temperatur, färgsättning och möblemang spelar in. Det handlar om mötet i samband med måltiden där möjligheter ska finnas för till exempel social interaktion för de som vill det. Mat och dryck ska också vara aptitligt för ögat och stämningen ska höja matlusten hos våra kunder.

- Maten ska vara dagens höjdpunkt när du kommer in på ett Attendo-boende. Något som också är viktigt för oss på Attendo är att laga mat hållbart. Förutom att maten ska smaka fantastiskt så måste man också tänka på att den ska lagas på ett så miljösmart sätt som möjligt, säger Erik, kostchef på Attendo.

I filmen nedan kan du upptäcka mer om Attendos Matlust-koncept.